UPDATE KRUIDENOLIE

Een tijdje terug heb ik een recept doorgegeven van pittige olie en olie met kruiden.
Tot mijn spijt zijn ze na maanden gaan schimmelen. Vooral met de verse basilicum, daar heeft zich een groot, wit, wollig iets op genesteld.
We hebben alle oliën nagekeken, helaas zijn ze allemaal niet meer goed.
Ik denk dat wij ze niet vaak genoeg gebruiken daarom stappen wij weer over op gekochte pittige olie.
Mijn idee is wel dat als je ze met regelmaat gebruikt ze dan op tijd op zijn.
Dit was weer zuinigheid in het verkeerde :-)

Als je kruiden wilt gebruiken raad ik aan om de gedroogde versie te gebruiken en het verse achterwegen te laten.
Vers is moeilijk in de flesjes te krijgen maar nog lastiger eruit te krijgen.
Ik denk dat ik het nog wel een keer doe, alleen dan maak ik maar één flesje en doe ik er gedroogde pepertjes in.

Een klein berichtje maar wel een leerzame, ook voor mij :-)
Zo zie je, bij mij gaat het ook wel eens fout.
Een fijne zondag en tot de volgende keer.

MIJN NIEUWE LIJSTJES

Na drie nachten bijna geen slaap te hebben gehad was mijn weerstand en humeur op een dieptepunt. Voeg daar wat virus bij en je ligt op bed met een stevige griep :-(

Het heeft ook een voordeel. Als ik beter begin te worden ga ik nadenken en lijstjes maken.
Ik had zelf een Midori gemaakt (een Japanse leren agenda). Had nog leer liggen en hij is heel goed geworden.

Ik heb er een flap bijgedaan

Zoals gewoonlijk prop ik een agenda helemaal vol, tot het punt dat je er niets meer mee kunt :-) Dus lag hij te verstoffen.

Omdat ik meer overzicht wil hebben in wat er allemaal gedaan moet worden, in huis en mijn boek schrijven. Besloot ik alles op papier te zetten.
Lijstje met mijn dagindeling.
Lijstje met mijn weekindeling.
Lijstje met mijn maandindeling.
Lijstje met mijn jaarindeling.
Je snapt het wel (denk ik).

Tijdens mijn ziekbed zat ik ook veel op Pinterest en daar vond ik Bullet Journal en Braindump. Alle twee uitgebreid onderzocht en ik ben fan, vooral van de Braindump.

Mijn lijstjes heb ik een paar keer gemaakt, finetuning ;-) en uiteindelijk heb ik, voor nu, de perfecte agenda gemaakt.
Ja, de agenda uitgeprint aan twee kanten, een beetje boekbinden gedaan, beetje lamineren en ik ben helemaal vrolijk.
Voorin heb ik een schriftje zitten waar ik mijn Braindump in kan doen.

Hoe werkt Braindump.
Je gaat smorgens 15 tot 20 minuten alles opschrijven dat in je hoofd opkomt, dingen die je niet mag vergeten, afspraken die gemaakt moeten worden, mails die je moet beantwoorden, telefoontjes die je nog moet plegen.
Het hoeft niet voor die dag te zijn, het is alleen een reminder.
Als alles uit je hoofd is en op papier, kun je de dag beginnen zonder zorgen dat je iets vergeet. Als je in de loop van de dag nog tegen dingen aanloopt, zoals niet vergeten melk te kopen, zet je het meteen op het lijstje erbij en hoef je er niet meer over na te denken.
Aan het einde van de dag ga je het lijstje door en zet alles daar waar het thuis hoort.

Wil je uitgebreid uitleg ga dan naar Pinterest.com en toets Braindump (brain dump) of Bullet Journal en daar zul je heel veel artikelen vinden die het beter uitleggen dan ik doe.

Ik hoop dat je er wat aan hebt, ik wel.
Nog een fijne zondag en tot  volgende week.

Wat eten we vandaag?

Gezellig dat je er weer bent.

Ken je dat probleem ook, dat je niet weet wat je nu weer gaat eten.
In eerste instantie hadden wij het opgelost met 1x in de week boodschappen te doen.
Rond de tafel zitten en opschrijven wat je een hele week wilt eten.
Vier dagen konden we nog wel verzinnen, maar daarna staarde we elkaar aan en hadden we geen idee wat er nu weer op het lijstje moest komen te staan.

Ik brulde altijd bietjes en witlof en dochterlief brulde altijd roti en pasta.
Als je die vier elke week op je lijstje hebt staan, komen ze uiteindelijk je neus uit.

Dus wat hadden wij besloten, een maandlijst. Alles komt iedere maand weer langs en je hebt niet meer het gevoel dat je elke week het zelfde eet.

Je moet er even de tijd voor nemen maar dan ben je klaar voor de rest van het jaar (jaren).
Wij eten gevarieerd en lekker en we hoeven niet meer na te denken wat we nu weer eten.

Als we alles voor een week in huis hebben kunnen we per dag bedenken wat we kiezen.
Ieder kookt om de dag, dat is ook fijn.

Bij elke winter maaltijd staat een zomer optie.
Bijvoorbeeld bij boerenkool staat koude macaroni, bij erwtensoep staat salade a la ons :-)
Soms vinden wij zuurkool ovenschotel ook heerlijk in de zomer.
Je snapt wat ik bedoel.

Er is nog een voordeel, ik hoef niet meer te overleggen wat we gaan eten en ik kan de boodschappen doen wanneer het mij uitkomt. Altijd op de dinsdag ochtend, dan is het lekker rustig ;-)

Ik hoop dat je er wat aan hebt. Mij heeft het heel veel rust gegeven.
Op het schoolbord hangt het briefje met de volledige maandplanning en we schrijven de zeven dagen planning ernaast, kunnen we afstrepen wat we al hebben gegeten.

Eetsmakelijk en have fun.
Fijne zondag.

IK GA OP VAKANTIE EN NEEM MEE ;-)

Over een week sta ik klaar om voor 3 weken naar Leiden te gaan.
Er blijft nog iemand achter dus durf ik het wel aan om te vertellen dat ik weg ben, vanaf wanneer en hoelang ik weg ben.
Ik zou niet proberen om bij mij in te breken, mijn dochter is nog thuis and she is a tough cookie.
Ik lees het bericht wel in de krant dat er een lijk in de bosjes voor ons huis is gevonden ;-) U is gewaarschuwd :-p

Ik ga op reis en neem mee:
- een reis journaal

Ik zal laten zien hoe ik er één in elkaar zet.
Eigenlijk meer hoe pas ik een dummy aan.

Je koopt een dummy (4 of 5 euro) bij de 'boekenvoordeel', ik heb een A5 formaat genomen.

Omdat ik nog een zwarte had liggen wilde ik iets vrolijker.

Ik had nog mooi gemarmerd papier liggen (ruim 30 jaar geleden gekocht).
Op maat geknipt, hoeken eruit gehaald en vastplakken.

De hoeken langer vast zetten.

Stuk elastiek op de markt gekocht. In heel veel kleurtjes voor twee euro.
Om het schrift doen en aan de achterkant vastlijmen.
Zet hem vast met klemmen.

Een leuke kaart (of foto, na de vakantie) plak je op de voorkant.
Ik ben gek op gele bad eendjes :-) en de kleur is leuk bij het gemarmerde papier waar ook wat geel in zit en het gele elastiek erbij... helemaal leuk.

Jep, geel is mijn lievelingskleur, alhoewel groen daar snel achteraan zit. Eigenlijk ben ik wel iemand die van felle kleuren houd.
Ik heb elke dag van de week een kleur gegeven.

Bij de Hema leuke gestreepte A5 enveloppen gekocht en wat kleinere bruine bij Stumpel (kantoorboekhandel) voor tien cent per stuk.
Hiermee ga ik 'zakjes' maken om los spul mee te nemen.
Je kunt er ook snel de toegangsbewijzen of de bonnetjes van dingen die je hebt gekocht, in doen.
Je kunt ook gewone enveloppen gebruiken, kun je vol plakken met leuke dingen of tekeningen op maken.

 Achterin, met de opening naar boven, heb ik 2 enveloppen op elkaar, in de journal geplakt, ook voorin.
Hierdoor ben je meteen het 'lelijke' van het omgevouwen papier kwijt :-)















Voorin, in de bruine, heb ik 3 uitgeprinte plattegronden (2x van Leiden, 1x van Den Haag).

Op bladzijde vier zet ik namen en adressen.
Beginnen met de ICE (in case of emergency, is internationaal).
Dat is mijn dochter, maar je snapt dat ik haar niet publiekelijk maak.
Daar weer onder zet ik mijn eigen logeeradres.
En voor de rest iedereen die ik een kaart wil sturen.
Dit doe ik omdat ik niet altijd van mijn mobiel uit wil/kan gaan.
Ik weet die dingen niet uit mijn hoofd, jij wel?
Mocht al je elektronica het begeven heb je nog een back-up.
Ze jatten je schrift niet, je mobiel enz. wel.

En wat hebben we hier. Op bladzijde zes zet ik al de dingen die ik wil gaan doen en bekijken.
Ik noteer het adres, openingstijden, prijs en of ik mijn museumkaart kan gebruiken.
Je kunt er eventueel een plattegrond bijdoen. Die van mij zit voorin in de bruine envelop.

Ik heb uitgerekend hoeveel bladzijdes ik per dag wil gebruiken. Voor mij zijn het er acht, ik wil er veel in kwijt.
Om enig overzicht te hebben, knip ik drie vellen op 1 cm af. De eerste heeft zijn normale breedte en de volgende drie missen een stukje.

 Op bladzijde 1 zet ik bovenaan de datum en de dag. Daaronder heb ik vijf cm, hier teken ik het weer van de dag (smorgens zon en smiddags bewolking met regen).
Daaronder komt een to-do lijstje.
Blz. 2 is voor een krantenbericht en mijn commentaar erop. Ik lees het Leidsche dagblad op mijn vakantieadres, mijn zus en zwager zijn er op geabonneerd.
Blz. 3 een kaart/folder/toegangsbewijs van wat ik heb gedaan (buitenshuis).
Blz. 4 Schrijf ik hoe ik het vond.
Blz. 5 Foto('s).
Blz. 6 Een vervolgverhaal, ik geef mijn stemmen (in mijn hoofd) namen en laat ze aan het woord. Lijkt me leuk en dan gaan ze mij niet in de weg zitten.
Blz. 7 Inspirerende quote, lijstje met wat ik in huis heb gedaan, gegeten.
Blz. 8 Schrijf ik wat mij opviel (geur, geluid, zicht) en een tekening.
Overal teken ik iets bij en leuk het op.

Zo uitgebreid als ik het doe hoef je natuurlijk niet te doen. Ik ben gewoon verslaaft aan journals.
Kijk zelf wat je erin wilt, denk vooral aan de kleine dingen die je over een jaar vergeten bent. De leuke tentjes waar je gegeten/gedronken hebt of de plekken waar je nooit meer naartoe wilt. Hou genoeg ruimte voor foto's, je hebt snel een heleboel gemaakt :-) Geniet vooral van het proces en maakt elke dag een moment vrij om te schrijven.

Nog een fijne zondagavond en tot volgende week.

GRANNY SQUARE

Vorige week had ik een belofte  gemaakt en die ga ik nu inlossen.
Een kort vestje van granny squares.

Eerst een tip.
Momenteel zie je overal van die glazen potten, met deksel en rietje.
Deze zijn reuze handig om een bolletje katoen in te stoppen.
Dan gaat je bolletje er niet vandoor en/of je kat kan er geen chaos van maken :-)
De glazen pot heb ik voor 0,99 bij de Action gekocht.

Ga met je vingers aan beide kanten het bolletje in en maak wat ruimte in het midden.
Haal een paar draden aan 1 kant eruit.

Stop het bolletje voorzichtig in het glas.

Zorg dat de losse draad boven is.

Ontwar het beetje garen en zoek het begin (of noem het einde ;-) )

Doe het begin van het bolletje garen door het gaatje, van binnen naar buiten.

Draai de dop erop. Tadaaaa. Klaar.

En nu kunnen we gaan haken.

Met gebroken wit.
-5 losse aan elkaar maken.
-2 losse en vijftien stokjes in het rondje maken.
Aan het einde met een vaste aan elkaar maken.
-3 losse, 1 stokje, 1 losse, 1 stokje, tot je het rondje vol hebt.
Dat zijn 16 stokjes met 16 losse. Aan het einde met een vaste aan elkaar maken.

Dit is het resultaat.

Met beige.
-2 losse, 3 stokjes in de opening (om de losse van de vorige toer).
Aan het einde met een vaste aan elkaar maken.
-5 losse, 1 vaste (of half stokje) in het derde stokje, 3 losse, 1 vaste (of half stokje) in het derde stokje. Herhaal dit tot je het rondje vol hebt gemaakt. Sluit af met een vaste.
-3 vaste, 1 losse, 3 vaste in de lus van 5 lossen, dan 3 vaste in de lus van 3 losse, daarna 6 stokjes, 3 losse, 6 stokjes dit in de volgende lus van 5 losse, daarna een vaste in de lus van 3 losse. Herhaal dit tot je helemaal rond bent en maak vast (af) met een vaste.

Als het goed is ziet het er dan zo uit :-)

Met bruin.
-3 losse, 1 vaste in de losse (tussen de 6 vasten), 3 losse, 1 vaste bij de enkele vaste,
5 losse, 1 vaste in de hoek (1 losse tussen de 12 stokjes), 3 losse, 1 vaste naast de vorige vaste, 5 losse, 1 vaste bij de enkele vaste van de vorige toer. Herhaal dit nog drie keer. Maak vast met een vaste.
-2 losse, 3 stokjes in de lus van 3 losse van de vorige toer, 3 stokjes in de lus van 3 losse, 6 stokjes in de lus van de 5 losse, 3 stokjes in de hoek lus, 1 losse, 3 stokjes in dezelfde hoek lus, 6 stokjes in de lus van 5 losse. Herhaal dit nog drie keer. Maak vast met een vaste.
-1 losse, in elk stokje (van de vorige toer) een vaste en op de hoeken 2 vaste in de losse. Maak vast met een vaste.

En dit is het eindresultaat.

Ik werk met Larra van scheepjes. ik heb er € 2,10 per bolletje voor betaald.
Omdat dit eerst een ander project was en een tijdje in de kast heeft gelegen weet ik niet hoeveel bollen ik ervoor heb gekocht.
Daarnaast ben ik nog steeds bezig en koop af en toe een bolletje.
Ik heb drie kleuren gebruikt, zoals je al hebt gezien.
Kleurnummers 7326 voor gebroken wit, 7410 voor beige en 7405 voor bruin.

Ik moet er nog 3 te gaan en dan moet hij nog in elkaar gezet worden. Ik hou jullie op de hoogte.
Veel plezier met haken.